虽然山楂和山楂片都源自于同一原料——山楂，但它们的功效存在一定的差异。
山楂和山楂片都来源于山楂，但制作过程不同。山楂片是将山楂去核切片后晾晒或烘干而成，而山楂则是未经加工的果实。因此，两者的成分和功效存在差异。山楂片经过加工处理，其中的鞣酸等成分可能被部分去除，导致其降脂、降压等功效较山楂稍弱。但两者均富含维生素C和有机酸，具有助消化、消食积的作用。
对于需要改善消化问题的人群，可以选择食用新鲜的山楂或制作成山楂茶饮用。而对于需要控制血脂、血压的人群，则建议选择新鲜的山楂作为食材。
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张瑜主治医师
中山大学附属第一医院 中医科
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冯惠玲副主任医师佛山市中医院擅长领域：中西医结合治疗耳鼻喉科的各种疾病。尤其专治变态反应性疾病(过敏性鼻炎、哮喘、荨麻诊)
朱伟力副主任医师深圳平乐骨伤科医院擅长领域：在吉林三甲医院从事中医、针灸理疗工作二十余年。曾在长春中医学院附属医院研修，曾受俄罗斯政府邀请从事中医、针灸等中医诊疗工作。撰写国家级、省级医学论文20余篇，并亲自带教多名中医进修学生。擅长风湿、类风湿、颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症等引起的各种关节肌肉疼痛，中风偏瘫、痿症、哮喘、癫痫、呃逆等消化系统、神经系统、骨关节、软组织、肌肉等疾患的诊疗。
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