通常情况下,黑豆豆浆是可以起到补血作用的,但要注意饮用量。
黑豆豆浆主要是由黑豆磨制而成,其中含有大量的铁元素、蛋白质、维生素以及多种矿物质,适量饮用可以为身体补充所需要的营养。同时其中也含有大量的铁元素,如果存在缺铁性贫血的情况,可以适量喝黑豆豆浆进行改善,能够为身体补充所需要的铁元素,促进体内红细胞的生成。另外,黑豆豆浆中也含有大量的大豆异黄酮,适量饮用能够促进雌激素的分泌,也可以一定程度上缓解更年期引起的不适症状。但要避免长期过量饮用黑豆豆浆,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。
对黑豆豆浆过敏的人群要避免食用,同时气虚体弱、阳虚体质人群也要避免饮用,以免加重病情。饮用时还要避免与柿子、茶叶等食物一同食用,以免影响黑豆豆浆的营养价值。在日常生活中,也可以适当吃补血的食物,比如猪肝、桂圆等,也可以一定程度上缓解贫血引起的面色发白、身体乏力等不适症状。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。