通常情况下,糖尿病人可以适量食用菜籽油。菜籽油富含多种维生素,其中的维生素E,可以软化血管,增加血管弹性,并且其含有的不饱和脂肪酸可以调节血脂,降低胆固醇,预防心脑血管疾病,所以糖尿病患者适量食用菜籽油是有益的。但是,菜籽油的油脂肪含量较高,而且热量较高,如果食用过量,容易导致血脂升高,不利于血糖的控制,所以建议糖尿病患者,在食用菜籽油时,应注意适量,一般每天不宜超过25-30克。除此之外,糖尿病患者在日常生活中,要注意低盐、低脂、低糖饮食,少吃油腻、辛辣、刺激性食物。适当的多吃新鲜蔬菜,如青菜、白菜等,有利于血糖的控制。糖尿病是一种慢性疾病,需要长期的药物治疗,同时还要注意饮食、运动、药物等方面的调理。建议患者在医生的指导下,按时服用降血糖药物,定期监测血糖,保证血糖平稳。