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痛风的人吃什么

2023-05-19 15:40:4339健康网

痛风的人应该低嘌呤饮食,可以吃蔬菜、水果、乳类、蛋类等低嘌呤食物,

痛风患者要少吃含中等嘌呤的食物,如菌类、豆类、豆制品、鱼类、粗粮等。痛风是由于人体内嘌呤代谢紊乱或者身体尿酸排泄减少,从而造成血液中尿酸盐的浓度超过正常范围引起的晶体性关节炎。高尿酸血症的临床表现往往是早期,由于长期尿酸偏高会在人体内形成尿酸盐结晶,一旦结晶沉积,可导致急性或慢性关节炎反复发作。痛风性关节炎是一种代谢性疾病。痛风患者要低嘌呤饮食,不能吃高嘌呤食物,包括动物的心、肝、肾、大肠等,海鲜类食物中的贝壳类、虾等食物、肉类、浓肉汤类食物等,饮酒也会引起痛风,这些食物在人体代谢后会产生大量的尿酸,从而导致尿酸升高。不要喝高糖饮料、碳酸饮料、西瓜、香蕉、苹果等甜水果,不要吃辛辣刺激性的食物,少吃油炸食品。车厘子有降尿酸的功效,可以多吃。喝牛奶时可以喝脱脂牛奶,尽量少喝全脂牛奶。

建议痛风患者做好饮食管理的同时,应该戒烟戒酒,多饮水,改善生活方式,控制体重,避免疾病诱发尿酸升高的因素等,以免诱发痛风发作。还应进行康复锻炼,适当地游泳,步行和骑自行车,提高机体的抵抗能力。但是痛风患者应避免过度运动和关节的损伤,引诱痛风发作。痛风急性发作期,注意关节的制动,避免加重疼痛。还要养成良好的生活习惯,不要熬夜,保证充足的睡眠,保持愉悦的心情,有助于身体的恢复。

杨铁生主任医师 北京大学人民医院    风湿免疫科

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