胡萝卜素血症是一种因过量摄入富含胡萝卜素的食物,导致血液中胡萝卜素含量过高,从而引起的皮肤黄染症。
胡萝卜素血症可能是由于长期大量摄入富含胡萝卜素的食物,比如胡萝卜、南瓜、橘子等,导致身体内胡萝卜素过多,无法被身体代谢,从而引起血液中胡萝卜素含量过高,从而出现皮肤黄染的情况。一般在停止食用富含胡萝卜素的食物后,症状会逐渐得到改善。
此外,如果患者症状较为严重,还可以在医生的指导下服用维生素C片、维生素B12片等药物进行治疗。在日常生活中要注意饮食清淡,可以多吃一些富含维生素的水果蔬菜,例如苹果、西红柿等。