芦笋跟山药能一起吃吗

芦笋跟山药能不能一起吃，需要根据芦笋和山药的食用量来判断。

1、能一起吃

芦笋中含有丰富的膳食纤维、维生素以及多种微量元素，山药中含有大量的蛋白质、碳水化合物以及矿物质成分，两者一起吃，可以补充身体所需的多种营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，有利于提高身体的免疫力。此外，芦笋和山药一起吃，还可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，可以起到减肥的作用。

2、不能一起吃

山药中含有丰富的膳食纤维，如果与芦笋一起吃，会加重胃肠道负担，引发消化不良，导致患者出现腹胀、腹泻、腹痛等不适症状，不利于身体健康。此外，山药中含有一定的生物碱，如果与芦笋一起大量食用，会导致芦笋的营养成分和芦笋中的生物碱发生反应，会导致食物中毒，出现恶心、呕吐等症状，如果出现不适，建议及时就医治疗。

建议平时饮食上要做到合理搭配，任何食物都不可以过多单一的食用，否则就会造成营养不良，平时还要多吃一些其他的蔬菜和水果，比如苹果、香蕉、西红柿、黄瓜等。