茄子和鱼一起煮吃了会中毒吗

茄子和鱼一起煮吃了一般不会中毒。

茄子中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养物质，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且还可以起到润肠通便的功效。鱼中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当吃鱼可以起到补充身体所需要的营养的作用。茄子和鱼一起煮，两者并不存在食物相克的情况，而且一起煮不会产生有毒物质，所以两者一起吃一般不会中毒。

但是需要注意避免一次性食用过多，以免加重胃肠负担，出现消化不良的情况。另外，对鱼肉过敏的人群要避免食用，以免出现过敏反应。