喝酒第二天可以食用一些粥类、奶类,以及一些水果。
1、粥类:粥类有小米粥、白米粥、南瓜粥等,因为小米富含大量的B族维生素和矿物质,在熬成粥之后,对胃肠功能有较好的恢复与保养的效果,而白米粥有利于消化和吸收,尤其是适合在喝酒之后胃热的人群,适当地喝一些白米粥,可缓解胃部不适症状。而南瓜粥是因为口感比较清淡,而且容易消化和吸收,南瓜中还含有一种物质果胶,能够起到保护胃肠黏膜的作用,所以比较适合在喝酒之后食用。
2、奶类:奶类有酸奶、牛奶等,因为酸奶可以保护胃粘膜,帮助延缓酒精的吸收,缓解酒后烦躁等情况,而喝牛奶可以使人体的蛋白凝固,起到保护胃粘膜的作用,对养胃也有很好的帮助。
3、水果:喝酒后可以食用一些水果,如苹果、香蕉等,对肠胃有较好的养护的效果,苹果中的果酸可以中和酒精,能够加快酒精的分解和代谢,有助于快速醒酒,酒后吃香蕉可以增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,还能消除心悸、胸闷等症状。
建议适度饮酒,因为酒精具有刺激性,对胃黏膜的刺激较大,影响胃部上皮细胞的生理功能,并且会影响对食物的消化与吸收,严重时会出现胃粘膜破裂,引起胃溃疡和胃出血。如饮酒后出现上腹部疼痛、呕吐等症状时需要保持平卧位,禁食禁水,并及时到医院经胃管灌注凝血酶或去甲肾上腺素。另外,在喝酒时不能空腹,不要用酒服用药物,同时喝酒不能过快,建议饮用酒精度数较低的酒,避免饮用度数较高的烈性酒。