胃全切后,主要靠小肠消化食物。不过,所谓的胃全切手术,其实并不是将胃全部切除,而是留下很小一部分胃。留下的这一部分很小的胃,可以对食物进行初步地消化,之后将食物排入到肠道内,在小肠内进行进一步的消化和吸收,患者在胃全切手术后,在饮食方面需要注意严格掌握少食多餐、细嚼慢咽的原则,由于残留的胃很小,一次性进食过多会导致胃痛、胃胀、反流等现象,患者需要少量进食、多次进食。食物在口腔内要经过充分地咀嚼,可以减轻对胃的刺激。
另外,在进行胃全切手术以后,全胃切除之后可能会出现消化不良、反流性食管炎、人体消瘦等后遗症。
胃部是人体一个特别重要的器官,能够初步消化食物,没有胃部的初步消化,会给肠道增加很大负担,并且没有胃喷门的阻挡,就会容易出现消化液倒流的情况,食管会经常被消化液浸泡,很容易出现食管炎,而因为胃部被切除后,患者消化功能受到严重的影响,因此对食物的营养吸收也会受到影响,从而引起患者出现消瘦和营养不良的症状,所以患者需要注意术后护理,定期复查。
此外,建议患者在进行胃全切手术以后还需要多吃一些高蛋白、高热量、高维生素的食物为患者身体进行补充,建议多吃一些小米粥一类的粥类,可以帮助胃肠道功能的吸收,在手术以后,可以增加一定的肠内营养粉剂等进行对症调理,建议选择清淡、易消化,减少刺激或者油腻性食物的摄入。