木耳姜红枣可以在一定程度上起到通血管的作用。
木耳的作用是温补肾阳、大枣的作用是补气养血、生姜的作用是发散风寒、温中止呕、温肺止咳。所以木耳,木耳姜红枣可以降低血脂、软化血管、加快血流量,预防心脑血管疾病的发生。而且既能补血又能活血,对于脑梗死后遗症引起的血液循环障碍,出现的四肢麻木,活动不灵,偏瘫的症状有很好的改善。而且对于气虚血瘀引起的中风症状,也有很好的缓解作用。木耳姜红枣拥有很多的营养成分。木耳具备活血化瘀等作用,能抗血凝、抗血栓、降低血脂,还能够减少血黏度,清理血管垃圾,使血液的流动性顺畅,降低心脑血管恶性事件的产生。红枣含有丰富的维生素,有补气血、健脾、益胃等功效。姜片温性,可使消化道血肿,消化吸收工作能力提高,能够促进消化,提高患者胃口。不仅对治疗心脑血管有极大的好处,并且对五脏有滋补作用。木耳色黑补肾壮阳,质绵软,能清理血管垃圾。又因为是以烂掉的木材上面长出去的,为阴中之阳,故又有润肺止咳润肺的作用。因为木耳乃木材之中生长发育,其资源禀赋性甚厚,故可护肝木,助肝身体排毒降浊。再加姜片与红枣,可调和营卫,滋补肠胃。木耳生姜红枣汤在滋阴、驱寒和促进脾胃三个方面的作用更为突出。
木耳作为治疗药物,不油腻不烦躁,可冬常服久用,可益气养血益胃、降血脂、抗冠脉硬化、防衰老等功效。饮食上要注意清淡,以低盐、低脂、低糖的饮食为主。另外要加强身体锻炼,保证充足的睡眠,避免不良情绪的影响。