老年人吃鱼肝油有什么好处

鱼肝油对于预防老年人的骨质疏松、动脉硬化、冠心病和眼部疾病有益。

鱼肝油主要含有维生素A和维生素D，常用于防治夜盲症和佝偻病。维生素A能转化为视黄醇，参与光敏物质合成，维持暗适应视觉并增强视网膜的光敏性。维生素D能促进钙磷的肠道吸收，旧骨脱钙、新骨钙化，对骨骼和牙齿生长发育至关重要。

鱼肝油尤其适用于儿童，他们在生长发育期对维生素需求量大，若不及时补充，易导致维生素A和D缺乏。维生素A缺乏可能影响视觉功能和生殖系统，而维生素D有助于钙吸收，促进婴儿骨骼和牙齿发育。然而，过量摄入鱼肝油可能导致维生素A和D在肝脏内积聚，引发肝毒性和肝损伤。这两种维生素是脂溶性的，过量时易在肝脏积累。

鱼肝油应按推荐剂量服用，不可视作普通食物。在服用期间，务必注意补钙，如使用乳酸钙或碳酸钙。乳酸钙对婴幼儿尤其适用，吸收较快。但需控制口服剂量，并增加日晒，以促进钙的充分吸收。

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