维生素一般是有机物。
维生素是生物体必需的微量营养素。这些营养素通常不是人体自身产生通常需要通过饮食或药物补充。维生素种类繁多,都属于低分子有机化合物,因此维生素属于有机物质。人体对维生素的需求量很少。一般来说,正常的饮食可以满足人体的需要。然而,如果食物缺乏这些维生素,或对饮食过于挑剔,并且存在维生素吸收障碍,则可能导致维生素缺乏并导致各种代谢异常。目前,可以看到的对人体起重要作用的维生素包括维生素A、B、C、D、E和K。维生素A是一种脂溶性维生素。过量摄入维生素A药物或食物可能导致中毒,导致皮肤瘙痒、嗜睡、脱发、食欲不振等症状。高钙血症,维生素D可以促进钙的吸收,过量摄入维生素D药物或食物可能导致高钙血症,导致心律失常、昏迷、厌食、恶心等症状。胃肠道反应,维生素B是一种水溶性维生素,可能导致胃肠道损伤。过量摄入维生素B药物或食物可能导致胃肠道反应,如反酸、恶心、腹痛等。
建议患者在日常生活中可以吃动物肝脏、蛋黄和食物。维生素B补充剂包括酸奶、动物肝脏、瘦肉和豆制品。最实用的补充方法是粗粒土豆。如果人们把主食的来源从细粮改为粗粮,可以大大增加维生素B的摄入量。其次,维生素C可以补充水果和蔬菜,如山楂、猕猴桃、草莓、菠菜和萝卜,这比喝果汁有效得多。此外,补充维生素D可以用来吃动物肝脏、鸡蛋等,多晒太阳也可以补充维生素D。
吃什么才能有效抗疲劳?答案是维生素B1,研究证明,适当增加富含维生素B1的食物能够有效抗击疲劳,提高白领的工作效率。那么,吃点什么来补充维生素B1呢?今天食神为大家推荐不会从维生素B1的好食材——豆类。