香椿子能治血糖高吗

香椿子一般是指香椿，香椿不能治血糖高。

血糖高是指血糖高于正常范围，主要是由于胰岛素分泌缺陷或者二者同时存在导致的。香椿含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，还含有一定量的糖分，血糖高的患者食用香椿，不会导致血糖升高，但是要注意适量不要多吃，主要是因为香椿具有一定的刺激性，吃得过多有可能会刺激胃肠道黏膜。

血糖高的患者在平时饮食上应注意不要吃含糖量过高的食物，可以多吃些含糖量较低的蔬菜水果，如黄瓜、西红柿、火龙果、猕猴桃等，同时还要注意多锻炼，可以通过慢跑、打羽毛球、跳绳等运动来控制血糖。另外，患者还应注意监测血糖，如果血糖出现波动，应及时就诊。

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