吃板栗一般不会发胖，板栗的热量比较低，而且营养价值比较高，适当吃板栗对身体健康有一定好处，但是在吃的时候要注意适量，不可以暴饮暴食，以免加重胃肠负担。
板栗是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。适当吃板栗能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定好处。板栗中的脂肪含量比较低，而且含有丰富的膳食纤维，适当吃板栗能够促进胃肠道蠕动，对预防和缓解便秘有一定作用。板栗中还含有丰富的维生素，适当吃板栗能够促进身体对营养物质的吸收。所以适当吃板栗一般不会导致身体发胖，但如果过量吃板栗，也可能会导致身体发胖。
如果身体出现发胖的情况，建议适当控制饮食，同时还可以适当进行体育锻炼，如跑步、跳绳、游泳等，能够促进体内脂肪的消耗，从而达到控制体重的目的。
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陈慧敏主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
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乔志敏副主任医师陕西省人民医院擅长领域：擅长各种急、慢性病临床营养治疗，包括糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血症、痛风等慢性病以及肠内肠外营养支持治疗。
刘惠双郑州市第七人民医院擅长领域：擅长:糖尿病，甲状腺疾病 及其并发症的诊断及治疗，专业特长:糖尿病足病的诊断及治疗。擅长各种人群的营养咨询，营养测评与各种疾病的饮食调理和营养治疗，尤其是糖尿病，通风、骨质蔬松、高脂血症、胰腺炎、肝脏疾病、孕期营养、老年营养减肥等饮食治疗和饮食指导。
马恩陵主任医师北京协和医院擅长领域：胃肠道肿瘤扩大淋巴清扫、腹腔镜胃肠道手术、甲状腺癌根治术、外科感染诊断、肠屏障损伤诊治、临床营养（尤其是围手术期肠外肠内营养支持治疗）。Gastrointestinal-carcinoma-ectomy, laparoscopic gastrointestinal surgery, and total thyroidectomy. Specializing in the diagnosis and treatment of surgical infection and gut barrier injury, and clinical nutrition (especially parenteral and enteral nutrition support during perioperative period).
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