阿胶过期一般不能吃,阿胶的保质期一般在2-3年,如果已经过期,不建议再吃。阿胶是一种中药,具有补血、滋阴、润肺、止血的功效,主治血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等。
阿胶过期后药效会降低,可能起不到治疗作用。而且阿胶过期后可能会发生霉变,产生有毒物质,服用后可能会引起腹痛、腹泻等不适症状,严重时甚至会导致食物中毒。所以阿胶过期后一般不建议再吃,以免对身体造成不良影响。
阿胶味甘,性平,归肺、肝、肾经,具有补血、滋阴润燥的功效。阿胶可以用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等病症。阿胶是一种滋补类药物,建议在医生指导下服用。