阿胶糕发霉了还能吃吗

阿胶糕发霉了一般不能吃。

阿胶糕是用阿胶、红枣、黑芝麻等食材制作而成的。阿胶具有补血、滋阴润肺的功效，红枣具有补中益气、养血安神的功效，黑芝麻具有补肝肾、润肠燥的功效，所以阿胶糕具有补血、美容养颜的功效。但阿胶糕发霉后，其中会滋生大量的黄曲霉毒素，如果食用发霉的阿胶糕，可能会引起食物中毒，出现腹痛、腹泻等症状，严重时还会引起肝癌。所以阿胶糕发霉了一般不能吃。

建议患者在日常生活中要注意食品的保质期和存放环境，避免食用过期食品，以免对身体造成伤害。