一般来说,银耳莲子羹放冰箱里,如果没有变质,第二天还能吃,如果出现变质,则不能吃。
1、能吃
银耳莲子羹中含有比较丰富的银耳以及莲子成分,具有养胃、提神等功效。如果将银耳莲子羹放入冰箱中冷藏,并且第二天没有出现变质的情况,一般还能吃。
2、不能吃
如果将银耳莲子羹放入冰箱中冷藏,并且第二天出现变质的情况,出现异味,一般不能吃。如果吃了变质的银耳莲子羹,可能会导致胃肠不适,引起腹胀、腹痛等症状,还可能会引起食物中毒,出现头晕、乏力等症状。
如果吃了变质的银耳莲子羹后出现不适症状,建议及时到医院就诊治疗,以免延误病情。平时要注意食物的保存,尽量将食物放置在阴凉、通风的地方,避免变质。