何首乌怎么吃

何首乌可以直接食用，也可以用水浸泡。

何首乌服用时毒性较低，病人不易控制。最好是在水里喝。何首乌在水中浸泡更有利于健康，具有滋阴益肾、延年益寿、治早白的功效。何首乌在临床上经常与组分搭配使用。最常用的是何首乌炖鸡，何首乌。从而使何首乌的功效得以充分发挥，降低其毒副作用。何首乌还可以和芝麻、胡桃等混合在一起，再加上一点红糖。需要注意的是肝脏功能不全。有家族性肝病的人在服用何首乌时要慎重。

建议避免吃太多辛辣刺激性食物，并保持充足的睡眠。多喝水，多吃水果和蔬菜，以补充维生素，锻炼，提高免疫力，保持愉快的心情。