大米粥放胡萝卜比较好。
在大米粥里放一些胡萝卜比较好,因为胡萝卜本身很硬,烹饪后比较容易咀嚼,适合老年人。胡萝卜的碳水化合物含量比较高,这种物质可以清除人体肠道内的垃圾,有利于肠道健康。胡萝卜是生命中常见的成分,其中维生素含量比较高。许多人喜欢生吃,因为生吃可以较大程度地保留其营养成分,但也很适合煮粥。大米粥放胡萝卜可以调节口味,增强人们的食欲,从而促进消化吸收。胡萝卜中的多种氨基酸进入人体后,可以增强人体的抗病能力,保护人体健康。
经常吃一些胡萝卜粥可以保护肠胃,使胃肠功能协调。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。