吃鹅肠一般不会长胖，但适量食用，避免过量。
鹅肠的作用和功能是行气解毒，补气补虚，同时也可以补充营养，鹅肠营养丰富，脂肪含量低，主要含有蛋白质、脂肪、维生素A和维生素B。鹅肠含有的氨基酸，是人体生长发育的必需品。同时，蛋白质含量相对较高，脂肪含量相对较低，不易导致肥胖，对健康有益。对于气血不足也有一定程度的缓解，平时身体虚弱的人可以经常吃一些，老年浮肿的人可以吃一些。
注意适量食用，饮食规律，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃易消化的食物，不要暴饮暴食，避免辛辣刺激的食物。
吃鹅肠一般不会长胖，但适量食用，避免过量。
鹅肠的作用和功能是行气解毒，补气补虚，同时也可以补充营养，鹅肠营养丰富，脂肪含量低，主要含有蛋白质、脂肪、维生素A和维生素B。鹅肠含有的氨基酸，是人体生长发育的必需品。同时，蛋白质含量相对较高，脂肪含量相对较低，不易导致肥胖，对健康有益。对于气血不足也有一定程度的缓解，平时身体虚弱的人可以经常吃一些，老年浮肿的人可以吃一些。
注意适量食用，饮食规律，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃易消化的食物，不要暴饮暴食，避免辛辣刺激的食物。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
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