海带和鸡蛋可以煮汤食用。
海带富含碘,还含有人体所需的多种矿物质和微量元素。海带中的热量低,非常适合患有高血压、便秘和贫血的人。用海带煮鸡蛋可以中和鸡蛋的酸性,帮助人体吸收鸡蛋中的营养成分。海带还含有一种具有特殊结构的氨基酸,具有降压作用。此外,海带中的海藻酸钠可以治疗动脉硬化,防止人体吸收铅和铜等重金属,并消除体内的放射性元素。就性质和味道而言,海带又冷又咸,鸡蛋又扁又甜。在性质和味道上没有不相容性,可以一起吃。就营养成分而言,海带富含胶体、蛋白质、钾等微量元素,而鸡蛋富含蛋白质、维生素、钾等微量元素。
建议在适量的前提下,如果喜欢吃海带并且不厌倦,可以每天吃海带。如果是为了养生,可以每周吃2到3次海带。
重视乳腺癌预防不仅要定期做好癌症筛查,更要在日常生活中养成良好的习惯,当然,在饮食上有意识地进行选择也是预防乳腺癌的办法之一。本周食神为女性们推荐一些有助预防乳腺癌的食物,今天要推荐给大家的是海带。