一般黑米小米大米在一起做粥。
小米,黑米饭,米饭一起做粥,粥的口感很好,有滋补身体,小米有助于消化,黑米富含铁锌,三种大米搭配煮粥,不仅能补充铁和锌,还能帮助消化。黑米、大米和小米一起做粥,含有丰富的维生素B2,可以补充人体所需的维生素,对身体的发育和生殖力都有很大的帮助。同时也能起到保护胃黏膜、改善脾胃的作用。还能起到镇定、安眠、增加大脑中的血清素含量、缓解抑郁、改善轻微睡眠、改善睡眠品质。
黑米、大米和小米一起煮粥具有补充营养的效果,通常发热、腹泻,产后,体虚的病患能食用。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。