黑米和大米小米可以一起煮吗

黑米和大米、小米可以一起煮，可以达到营养均衡。

大米较凉，小米较热，从性能角度来看，可以简单地一起烹饪。如果你肚子热，你可以多煮米饭。如果你胃寒，你可以少吃米饭，多吃小米。用小米和大米煮的粥可以健脾健胃，促进消化，缓解便秘。小米和米饭不仅可以一起煮，而且可以把米饭和小米分开，用绿豆煮粥，有清热的作用。

虽然黑米和大米、小米一起吃营养丰富，但是不能忽略肉类、蔬菜的作用，建议平时也要适量摄入肉类和蔬菜，达到营养平衡，黑米和大米、小米不能代替肉类和蔬菜的价值。