凉薯含糖量多少

凉薯含糖量约为13.4%。

凉薯是一种可以生吃或煮熟的食物。含有许多营养素，如碳水化合物和膳食纤维。冷土豆的可食用部分是嫩、脆、白、甜和多汁。也可干燥加工成沙葛根粉。凉薯含糖量高，淀粉含量丰富。对于糖尿病患者，应该减少饮食量。一次摄入大量食物可能导致血糖控制不稳定。因为凉薯含有一些膳食纤维，膳食纤维可以促进胃肠蠕动，促进排便，预防和改善便秘。建议适当食用凉薯。过量食用可能导致腹痛、腹泻等症状。出现不适症状时，应及时到医院治疗。

多吃新鲜蔬菜和水果，避免饮食单一，造成营养不良。