绿豆芽通常和羊肉不相克。
绿豆芽和羊肉对人体没有不良影响。绿豆芽和羊肉是和蔬菜和肉的良好结合,可以使人体获得更多营养,实现合理饮食,有益健康。绿豆芽富含维生素、微量元素和膳食纤维,有助于人体补充营养,缓解便秘,促进消化,且热量低,易于消化,有利于控制体重。绿豆芽除了富含维生素C外,还含有钙、磷、钾、铁等矿物质元素。适量的食物可以促进铁、钙、叶酸的吸收。羊肉是铁的良好来源,其中血红素铁容易被人体吸收,对预防和缓解缺铁性贫血有很好的效果,适合贫血。羊肉还富含硒、铁、B族维生素和丰富的优质蛋白质,容易被人体吸收,有利于身体的生长发育。
建议在日常生活中可以适量食用新鲜的蔬菜水果,保证营养均衡。
已经进入小暑时节,也就意味着天气暑热的特点会更加显著。因此,小暑时节,解热防暑十分重要!今日,小编给大家推荐解暑食材——绿豆芽。