牛肉和橙子间隔多久可以吃

牛肉和橙子间隔3-4个小时后可以吃。

牛肉是一种高蛋白、低脂的肉类食品。橙子很凉，富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等酸性物质。蛋白质遇酸会变性沉淀，因此，吃牛肉后吃橘子容易引起消化不良、腹痛和腹泻等身体不适。因此，不建议将牛肉和橙子一起吃。牛肉富含蛋白质。在胃液分解过程中，大约需要4小时才能分解成氨基酸，在体内的消化时间相对较长。因此，牛肉消化后最好吃橘子，以免两者一起吃造成不适。

吃橙子后一小时之内不要吃高蛋白的食物，注意适量食用，避免辛辣刺激性的食物。