皮蛋可以加醋一起吃吗

皮蛋一般不可以加醋一起吃。

正常情况下，皮蛋不宜与醋同食，皮蛋和醋同食会导致消化不良，会导致腹痛、腹泻，甚至会导致食物中毒，同时也要避免一次过多食用，皮蛋中的一种氧化物质会对人体造成伤害。皮蛋属于碱性食品，而醋中又富含微量元素，二者一起服用会导致身体产生一种不容易消化的物质，长期服用会加重肠胃负担，导致腹部疼痛、恶心等不适。因此，松花蛋是不能加醋食用的。

在日常生活中要特别注意，有些东西是与松花蛋相克的，最好不要同时食用，否则会对身体造成伤害。