芹菜一般与黄瓜、南瓜、大豆、兔肉等食物会产生不良反应。
1、黄瓜:
如果芹菜和黄瓜一起食用,芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值。
2、南瓜:
芹菜和黄瓜容易引起腹胀和腹泻。
3、大豆:
吃芹菜配大豆会减少铁的吸收。
4、兔肉:
芹菜和兔肉一起吃,容易引起脱发。
5、蛤蜊、蛤蜊和螃蟹:
芹菜和这种食物一起吃,芹菜和这类食物一起吃。芹菜中的维生素B将被破坏。
6、甲鱼:
与甲鱼一起吃芹菜容易中毒。
7、牡蛎:
与牡蛎一起吃芹菜会减少锌的吸收。建议如出现食物中毒等不适症状,应及时就医检查。