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土豆与什么食物相克香哈网

2023-05-26 10:11:1039健康网

土豆与西红柿、石榴、香蕉等食物不能一起吃。

1、西红柿:

土豆会在人体胃肠道产生大量盐酸,西红柿在强酸性环境中会产生不溶性沉淀,导致食欲下降和消化不良。

2、石榴:

甜石榴有生津止渴的作用,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥,但石榴和土豆一起吃会引起中毒与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

3、香蕉:

土豆是餐桌上常见的食物,香蕉是常见的水果,也许很多人不知道在一起食用时会有副作用,如果这两种食物一起吃,或者吃的时间没有分开15分钟,这两种食物中所含的元素会发生化学反应,产生某些毒素。土豆中含有比较多的淀粉,造成血糖水平升高,建议吃土豆时要注意减少其他主食的摄入量。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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