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西红柿鸡蛋可以和菌类一起吃吗

2023-04-14 10:11:2139健康网

一般西红柿鸡蛋可以和菌类一起吃。

西红柿鸡蛋和菌类,这些食物都是可以混在一起的,不会有任何的冲突,可以放心吃,不会有任何的副作用。西红柿具有凉血平肝、清热解毒的作用。也可以用于高血压患者的眼底出血等。西红柿,亦称番茄,是茄科蕃茄的一种鲜水果。鸡蛋具有营养神经、保肝护肝、补充营养等作用。富含卵磷脂,对脑部神经有营养,促进脑细胞活化,改善记忆力,预防老年痴呆症。菌类含有丰富的氨基酸、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等。

番茄和鸡蛋是最好的搭配,鸡蛋的营养价值很高,西红柿的味道也很好,再加上菌类,味道很好。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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