香菇和海带可以一起炖鸡。
香菇和海带还有鸡肉没有营养物质相冲突,不会有相克的情况,可以共同食用。香菇性质温和,味道甘甜,含有大量的水、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维,以及各种酶和氨基酸。香菇多糖可以提高T淋巴细胞的杀伤活性,增强抵抗力和免疫力。海带是一种传统中药,可以软化和散结,消肿利尿,润肺祛痰,抗凝血。海带是一种营养价值很高的蔬菜,也有一定的药用价值。
注意适量食用,合理安排膳食,及时补充营养物质,避免辛辣刺激性的食物,多吃易消化的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。