长期吃杂粮粥的危害

长期吃杂粮粥可能会出现营养不良、阻碍营养素的吸收、增加胃负担等危害。

1、营养不良：

粗粮相比于精细的米面，粗粮中的营养成分有限，长期大量摄入可能导致营养不良和身体状况恶化。

2、阻碍营养素的吸收：

粗粮中的膳食纤维有助于阻止身体吸收有害物质，但也会阻碍身体吸收微量元素、蛋白质和无机盐，进而影响人体免疫力。

3、增加胃负担：

粗颗粒含有高纤维素，过量摄入粗粮会加重胃的消化负担，延长胃排空时间，食物在胃内长时间积累，胃酸分泌旺盛，容易发生胃酸反流，甚至加重胃黏膜的损伤。或腹胀、打嗝等症状，这很容易对胃的健康有害。杂粮粥中纤维较粗，消化不良者、肾脏病患者食用后会加重胃肠负担，不建议食用。