中午煮的虾晚上吃要加热吗

中午煮的虾晚上吃一般需要加热。

通常，中午煮熟的虾晚上食用仍要加热。因为从中午到晚上，即使是储存在冰箱里的虾也会滋生一部分数量的细菌，这是肉眼看不到的。如果在不加热的情况下吃虾，细菌及其毒素会在吃虾时进入人体，这可能会引起腹痛等胃肠道症状。因此，一般在没有明显变质的基础上，在食用前也应加热储存一段时间的虾。还需要彻底加热，以杀死虾中的大部分细菌，从而减少进食后腹部不适的可能性。

建议在日常生活中应食用新鲜的食物，不宜食用变质的食物，以免影响身体健康。