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多吃鱿鱼干有什么好处

2023-04-21 10:12:4739健康网

多吃鱿鱼干有增强体质、保护血管、辅助减肥等功效。

1、增强体质:

鱿鱼干富含钙、磷、铁、锌等元素,食用可以在一定程度上促进和帮助骨骼,其中所含的锌可以帮助肌肉生长。适当食用鱿鱼干有利于增强体质。

2、保护血管:

鱿鱼干中所含的不饱和脂肪酸和矿物质能保持血管的弹性,有效减少血管壁中积聚的胆固醇,对大脑过度使用、阿尔茨海默病等疾病有一定的保护和预防作用。

3、辅助减肥:

鱿鱼干富含碳水化合物、钙、磷、硫、无机盐等成分。新鲜鱿鱼的蛋白质含量也高达16%-20%,脂肪含量仅为一般肉类的4%左右。因此,热量远低于肉类食品。对于那些害怕肥胖或需要减肥的人来说,吃鱿鱼干是一个更好的选择。鱿鱼干性寒,脾胃寒冷的人也应该少吃。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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