海带煮鸡蛋有利尿消肿、预防粗脖子病、补充营养等功效。
1、利尿消肿:
鸡蛋海带汤中的海带含有大量甘露醇。甘露醇有一定的利尿消肿作用,有利于肾功能下降和肿胀等都有帮助。
2、预防粗脖子病:
海带中含有大量碘,碘是甲状腺合成的重要物质。人体缺碘易患粗颈脖子病,吃海带可以改善甲状腺功能,降低患此病的风险。
3、补充营养:
海带含有蛋白质、胶体、纤维素、脂肪等矿物质,鸡蛋含有蛋白质、氨基酸、钙、磷等多种维生素,一起吃饭可以补充人体营养,对增强身体有作用。患者应该注意的是,吃海带不应该过多,以避免增加肠道和胃的负担。