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鸡蛋和芒果牛奶可以一起吃吗

2023-01-24 10:13:1639健康网

鸡蛋和芒果牛奶不建议一起吃。

芒果本身是一种热带水果,富含果酸和果糖。芒果的果酸与牛奶中的蛋白质结合,会形成蛋白质结块,留在肠道内,降低肠道蠕动的速度,不利于患者的健康。此外,芒果及牛奶都属于发物。将这两种食物放在一起会加剧过敏的发生,因此建议不要同时吃鸡蛋和芒果牛奶,以避免系统性红斑和丘疹。此外,建议在吃鸡蛋半小时后喝牛奶。当患者过于饱腹的时候不要吃芒果。此外,当患者的胃肠功能不好时,不要一起吃。

建议患者在医生的指导下分别食用鸡蛋、芒果、牛奶,过敏者不可食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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