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牛奶会破坏鸡蛋的营养吗

2023-05-13 06:04:2039健康网

牛奶通常会破坏鸡蛋的营养。

虽然鸡蛋和牛奶可以一起吃,但不适合一起吃。牛奶和鸡蛋被大家广泛搭配,但事实上,一起吃通常会破坏对方的营养。鸡蛋和牛奶富含蛋白质和脂肪,卵磷脂是大脑的基本营养素之一,鸡蛋和牛奶富含钙、磷、铁矿石和维生素。由于鸡蛋和牛奶的营养成分很高,一起吃会造成营养成分的浪费,所以尽量分开吃牛奶和鸡蛋,这样所有的营养成分都可以被吸收和利用。

建议牛奶蛋白过敏或乳糖不耐症患者不应饮用牛奶,这可能会导致腹痛、腹泻和消化系统症状等。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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