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火龙果籽发芽了能吃吗

2023-01-13 10:13:1939健康网

火龙果籽发芽后一般可以食用。

火龙果种子发芽后一般可以食用。火龙果发芽后会长出胚珠柄,胚珠柄是果实的一部分。发芽后无毒,可以安全食用。火龙果发芽后,只要将发芽部分切掉,仍可食用。火龙果由于天气炎热和储存不当,很容易发芽。在夏季,火龙果丰富的时候,由于天气和环境温度高,天气闷热,容易增加发芽情况。

建议:为了妥善保存火龙果,一般可以将火龙果放置在凉爽通风的室温环境中约1周。如果环境或温度过高,或短时间不吃,首先避免清洁果皮,用白色报纸或塑料袋包裹,并将其放在冰箱冷藏区长期储存。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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