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经常吃调和油好吗

2023-04-10 10:13:2339健康网

一般不建议经常吃调和油。

调和油含有很多营养成分。调和油含有油酸,为人体提供热量,并能维持人体一天的热量。调和油中所含的亚油酸可以促进生长发育,促进大脑发育,缓解眼睛疲劳,还具有滋补开胃的作用。因此,每天吃调和油是好的,但不能经常吃。目前还没有说哪种油最健康,而且每种油都有营养,因此,从营养平衡的角度来看,最好换成同样的油,因为长时间食用混合油容易产生依赖感,并且没有营养价值,不利于健康。

建议:一般不建议长时间单独食用某种食用油。对于普通消费者来说,最好购买2公升以下的中小型包装食用油,并经常食用,以促进营养的全面摄入。建议平时以不饱和脂肪酸比例较高的植物油为主,大多数动物油的饱和脂肪含量较高,对心血管系统有害。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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