经常吃魔芋面一般具有防治高血压高血脂、治疗便秘和排出有毒物质等好处。
1、防治高血压高血脂:
魔芋面可防治高血压、高脂血症。这是因为魔芋中含有葡甘聚糖,可以有效减少胆固醇在小肠中的吸收,从而减少进入血液的脂肪和胆固醇量。长期食用可以净化血液,有效预防三大高血压和心血管疾病。
2、治疗便秘:
魔芋中含有一种水凝胶纤维,其作用是保持肠道饱满,有利于肠道蠕动,加快粪便排泄,能有效治疗便秘。便秘患者可以选择魔芋粉。
3、排出有毒物质:
经常食用魔芋可以将肠道中的重金属元素排除在体内,因此可以减少这些有毒物质在肠道中的吸收,从而降低结肠和直肠感染的概率,有效预防结肠癌的发生。建议平时饮食要均衡,可以多摄入高蛋白、高钙和高维生素的食物。