每天晚上喝鸡蛋对患者的身体有好处。
冲鸡蛋不同于煮鸡蛋,每天晚上喝冲鸡蛋对身体没有大的影响,如果患者没有不适,也不用担心。开水冲鸡蛋质地柔软,易被胃消化吸收,可大大减轻胃负担,有利于溃疡病变的愈合。鸡蛋是蛋白质。如果患者想充分吸收蛋白质营养,建议在食用鸡蛋之前使用碳水化合物,如馒头和面包。蛋白质不是一种提供能量的营养素,不会转化为糖并作为蛋白质被吸收。每天建议吃两个鸡蛋。多吃不会吸收很多营养,相反会增加胆固醇。
建议患者每天适量的喝冲鸡蛋。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
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