牛排莲藕汤的功效

牛排莲藕汤有健脾开胃、养血生肌、养颜美容等功效。

1、健脾开胃：

含有黏液蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂质的吸收。含有鞣质，具有一定的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健康，有利于食欲不振、食欲不振者的康复。

2、养血生肌：

富含铁、钙等微量元素，富含植物蛋白、维生素、淀粉，能明显补气补血，增强人体免疫力。

3、养颜美容：

具有很强的滋养作用，经常服用可以起到很好的美容保健作用，还具有良好的清热解毒作用。经常容易生气的女性或一些因体温而长痘痘的人，不仅能起到很好的消炎作用，而且能有效祛除痘痘，使女性皮肤更有弹性、更有光泽。牛排莲藕汤不能在铁锅里炖，以免产生不良后果。