牛排炖莲藕汤的功效

牛排炖莲藕汤含有丰富的营养成分，具有补充营养、强身健体、改善便秘等功效。

1、补充营养：

营养丰富的牛肉富含蛋白质和多种微量元素，莲藕富含维生素和矿物质。在炖的同时吃它们对身体有很好的滋补作用，有利于营养互补，并能为自身补充必要的营养。

2、强身健体：

炖牛肉中富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。进食后，有利于生长发育，可以在一定程度上改善身体机能，达到健身的效果。

3、改善便秘：

牛肉炖藕富含淀粉和膳食纤维，能吸收胃中大量水分，增强食物残渣的湿度，刺激胃肠蠕动，加速粪便和毒素的排泄。建议适量食用，多进行户外运动。