牛肉馅饺子配韭菜行吗

牛肉馅饺子可以配韭菜。

韭菜和牛肉不是相互排斥的食物，通常不会影响身体。牛肉富含维生素A和大量的食物纤维及维生素B，能很好地补充人体营养，提高身体素质，韭菜还含有丰富的膳食纤维。韭菜和牛肉一起吃通常可以加快肠道功能蠕动，并迅速将体内废物代谢出体外。但是，对于脾胃功能较差的患者，尽量不要一次吃太多牛肉和韭菜馅的饺子，以免增加肠胃负担，可能影响食物的消化吸收，引起腹痛等不适。

然而，韭菜和牛肉是温性食物，如果长时间食用可能会导致口腔溃疡，因此不建议在日常生活中吃太多的牛肉和韭菜。