苹果中间烂了还能不能吃

苹果中间烂了一般不建议食用。

苹果腐烂后，细菌在腐烂部分繁殖，细菌会产生一些毒素和代谢废物。看起来好的苹果也受到了细菌的侵袭，吃腐烂的苹果可能会引起急性胃肠炎，表现为腹痛、呕吐等症状，即使是体质相对较瘦的患者，也可能因急性胃肠炎而导致低血压或电解质紊乱，构成更大的威胁。急性胃肠炎严重时需要输液治疗，可以使用抗生素。如果腹泻严重，出现脱水，可及时补液和水电解质治疗。

在饮食中吃新鲜的蔬菜和水果，喝适量的水，有规律的工作和休息，做有氧运动对你的健康有益。