晚上11点钟一般可以喝酸奶。
酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度来看,晚上喝酸奶更有益。专家表示,晚间12点到凌晨是人体血钙含量较低的时候,晚上喝酸奶有利于食物中钙的吸收。此外,酸奶中含有乳酸,有助于促进人体肠胃在夜间的蠕动,因此夜间饮用酸奶不会导致消化不良,也有助于预防便秘。患者应在晚饭后2小时左右喝酸奶,不要空腹喝酸奶,因为酸奶中的乳酸菌很容易被空腹的胃酸杀死,酸奶的保健作用会减弱。
建议患者的饮食宜清淡为主,多吃富含蛋白质的食物。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。