晚上空腹不建议喝羊奶。
羊奶具有较高的营养价值,空腹饮用羊奶可能会将羊奶中的蛋白质与胃酸结合,不利于蛋白质的吸收甚至可能形成蛋白质结块。此外空腹喝羊奶会导致腹痛和腹泻加速肠道蠕动,不利于营养价值的吸收,此外羊奶本身也是一种发性物质,空腹喝羊奶容易引起过敏。喝羊奶最好的方法是加水煮沸,有一定的稀释作用,可以较好地被吸收。
羊奶是绵羊生产的牛奶,营养丰富有利于吸收,可以每天适当地喝些羊奶有利于健康。喝羊奶时可以搭配各种食物,如面包、包子等为身体提供较全面的营养。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。