雪梨要削皮吗

雪梨一般不需要削皮。

梨皮含有很多营养成分。通常吃梨可以止咳，其实是梨皮起到了作用，而且梨的凉爽性很好。雪梨皮可以中和梨的寒冷，并且梨皮含有大量的膳食纤维，可以促进消化。在日常生活中，长期不保暖或吃辛辣刺激性食物和饮料，会出现肺燥咳嗽症状。可以先用雪梨皮来改善，雪梨皮能滋润肺部，对肺干燥有调理作用。现在许多水果都经过杀虫剂处理，从采摘到销售的过程中，梨子表面会生长许多细菌。因此，为了防止梨上残留农药和细菌，当吃带皮的梨时，需要清洗梨，梨可以用盐浸泡，并且可以消毒。

建议糖尿病患者不宜食用太多雪梨，以免导致血糖升高，不利于病情。