云耳和木耳的营养价值不一样。
木耳是一种药食两用的中草药,云耳是一类食品,没有药物的功效和功能,因此两者的功效无法比较。木耳是一种两用中草药,木耳味甘,性平,属肺、脾、大肠、肝经。具有益气养血、润肺止咳、止血等功效。用于气虚血虚、肺虚久咳、高血压等。云耳是一种食品,没有药物的功效和功能,无法与木耳相比。云耳本身无毒,但长期起泡会变质并产生生物毒素,如滋生细菌、真菌等病原微生物。症状与蘑菇中毒类似。主要临床表现为急性肝肾功能衰竭。
如果患者需要用药,应在医生的指导下进行,以免盲目用药,导致不良后果。