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鱼油外皮是什么做的

2023-05-16 10:15:0139健康网

鱼油外皮一般是由食物明胶和甘油制作,会软化并溶解在水中。

鱼油可以调节血脂,激活细胞,促进大脑发育,改善视力,延缓视力下降,预防心脑血管疾病、阿尔茨海默病和血栓形成。此外,鱼油可以滋养大脑,提高记忆力,保护视网膜,缓解痛风和哮喘,缓解关节炎的肿胀和疼痛。可治疗心脏病、动脉硬化、高血压、高脂血症、高胆固醇血症、痛风、哮喘等疾病。鱼油可以增加高密度脂蛋白的含量,降低低密度脂蛋白和甘油三酯的含量,防止脂肪在血管壁积聚,调节血脂浓度,降低血液黏度,因此可以调节血脂,预防心脑血管疾病,防止血栓形成。

建议对海鲜过敏的人群不宜食用鱼油,以免引起过敏症状。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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